グルメとは

グルメとは、食通をフランス語で言い表した単語である。
現代の食文化は、以前に比べると格段に豊かになり、巷には外食の口コミ情報、テレビ番組・雑誌による食べ歩き情報が溢れかえっている。最近のブームは串焼きやハワイのスイーツなどで、人気店では連日行列が絶えない。
しかし、その弊害でメタボリックシンドロームや生活習慣病が大きな問題となっている。そこで、健康的な自炊も少しずつ注目を集め始めてきており、ブログなどで取り上げられている。
最近のグルメブームには目を見張るものがある。
毎日のようにテレビでかなりの数のグルメ番組が放送されていて、ここのところ脚光を浴びているのは、大食い番組や肩ひじ張らない食べ歩き番組などだ。大盛りをデカ盛りと言う造語もあり、ますます目が離せない。
他にも、ここ数年、以前の呼び方でいうホットケーキをパンケーキと呼び、ブームとなっている。パンケーキは、ハワイ発の朝食であり、生地の上にフルーツや生クリームを乗せるのが今風だ。

♯野菜
野菜は数多くの種類があり、春、夏、秋、冬、そして周年楽しめる野菜と季節に応じて楽しめるものが違う。
野菜は栄養分がたくさん含まれており、私達の身体が健康に維持する事ができるような食材である。
また、京都の伝統的な野菜として京野菜などが挙げられる。
京都は日本の食文化の中心を担ってきたと行っても過言ではない。なのでグルメな人は京野菜が好きな人も多い。

♯お菓子
お菓子は、ダイエットの天敵としてしばしば雑誌などで紹介されることが多い。
しかし、お菓子も様々な種類があり原材料が健康的なものもあれば、適度な甘味はストレス解消、疲労回復などの効果をもたらすのである。
また、コミュニケーションを楽しむためにも一役買ってくれている。
お菓子を食べながら遊んだり、談笑したりする子供も多い。
このようにお菓子は人間関係を円滑にするという役割もあるのである。

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